13/05/2005

Appétit mexicain

De retour avec des notes un peu plus gaies, regardez donc ce que mes petits doigts ont fait pour le dîner hier soir :

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Un gratin de maîs aux patates douces...
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des empanadas...
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et de la salsa à la mangue et au gingembre !
Oui, c'était succulent et non, il n'en reste plus! Les papilles des angelos ont bien évolué en trois ans et je peux me risquer à leur faire des mets un peu plus raffinés sans que le repas se termine en pleurs...
En fait ils ont même trouvé que leur maman est très intelligente de savoir faire des petits empanadas tout frais sans avoir eu recours à un certain Mr Congélateur et ses boîtes... Ben oui, je sais faire la cuisine, c'est juste que normalement j'ai pas le temps! Hier j'ai pris le temps et j'ai redécouvert que j'aime ça en plus...
Amandine m'a bien fait rire quand je suis montée la border. Laura était en train de lui lire un livre et en fait c'était la recette des biscuits à la fraise que la petite avait demandé pour s'endormir!? Ce matin pendant que je la coiffais, elle avait encore le livre avec elle et elle m'expliquait la "magie" de la préparation des biscuits, trop tordante franchement!

Commentaires

Que c'est appétissant tout ça ! J'aimerais vraiment la recette du gratin de mais à la patate douce !
Quand on a une maman qui cuisine bien je crois que plus tard on aime cuisiner ! Ce qui n'a pas été mon cas car ma mère détestait cuisiner et moi je me plais bien plus dans mon jardin que derrière les fourneaux ! ( les plaques à induction maintenant !) les fourneaux ce n'est plus d'actualité......
Je t'embrasse jolie maman.

Ecrit par : Pénélope | 13/05/2005

Les empanadas me tentent plus (ca veut dire quoi?)

Qu'es sé qué yé vou ser?
Des empanadas d'LN senor
si senor! sé not' spécialité
Bueno,ma lang né supporte plou autre chose...
comme yé vou comprend

Ecrit par : jorel | 13/05/2005

Rhôô... moi, c'est la salsa à la mangue et au gingembre qui me tente?
Tu es sûre qu'il ne t'en reste pas un chouïa?

Ecrit par : Laure | 13/05/2005

Bravo ! très original ce repas ! Moi tout me tente ici !
J'aime bien cuisiner aussi, mais pour moi toute seule, bof... Bon week-end LN, ainsi qu'à toute the family, bisous

Ecrit par : Pralinette | 14/05/2005

C'est l'heure du repas. Je m'absente pour aller déjeuner. Je verrai si le contenu de mon assiette est capable de rivaliser avec ce menu.

Heureusement pour moi je ne suis pas un grand amateur du maïs et je n'aime pas le gingembre ...

Et que boit-on avec cela ?

Bon appétit et à bientôt.

Ecrit par : Dean | 14/05/2005

mmmmmmmmh! moi j'ai bien envie d'essayer les empanadas!! au fait a y es mon blog ne me fait plus la tête je suis allé lui rendre une tite visite!! lol
en tout cas quelle grande cuisinière que tu fais!
a quand l'ouverture du resto "the mexicans angelots" (excuse mon pitoyable franglais)
bisous!!!!

Ecrit par : Ophelie | 14/05/2005

j'arrive trop tard, les angelos ont tout dévoré, ta cuisine est très sympa, envie de gouter a tout......

Ecrit par : framboise | 15/05/2005

Hello, I am Pierrot, I am French, and
I would want the takings to be to kiss by LN
Please....Tanks...

Ecrit par : the Pierrot | 21/05/2005

=> Princesse Jessy, si tu mets pas ton adresse email, ça va pas le faire alors comme je suis sympa, je t'ai corrigé ce détail dans ton message! Tu n'as pas de blog? Tu peux en faire un en anglais tu sais si tu connais pas assez bien le français, no problem! A bit cheeky though to land on my blog like that asking people to email you, never mind, as I'm in a good mood...

Ecrit par : LN | 21/05/2005

=> The Pierrot, mdr... Not sure what you mean exactly but if it makes you happy, there you go, just for you : Kisssssssssssssssssssssssssssssssssss!
Ton anglais est pas mal tu sais, un peu de classe là dedans, mine de rien, pour quelqu'un de ton âge... ;-)
Me tape pas Pierrot, je suis pas une taupe moi lol!

Ecrit par : LN | 21/05/2005

Mais non LN je ne te taperai pas, sauf avec des fleurs...
Pour l'anglais, je fais comme je peux...
Pour mon âge, je fais aussi comme je peux, et des fois, je peux peux...quoique...
Bon dimanche.

Ecrit par : le Pierrot | 22/05/2005

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